LISINA

LISINA. La Lisina es una minoácido esencial que necesitamos aportar al organismo a través de la dieta y es conocido, principalmente, por su efecacia ante los herpes.

Entre las funciones de la Lisina encontramos el incremento y producción de la hormona des crecimiento por lo que es fundamentas en niños y jóvenes. Además, ayuda al desarrollo muscular, a la absorción de calcio, y a roducir colágeno, esencial en la salud de los dientes, ligamentos, cartílagos y piel.

Los alimentos ricos en Lisina son principalmente la levadura de cerveza, las algas, la soja o soya, las papas o patatas, los huevos, el pescado (bacalao y sardinas) y los lácteos (yogur, queso, leche, kéfir...).

También ess muy abundante en las legumbres (lentejas, soja o soya, garbanzos, judías o frijoles, altramuces, etc.) y más escasa en los cereales.